Инженеры создали RoboCake — съедобный роботизированный свадебный торт
На Всемирной выставке Expo 2025 в Осаке был представлен уникальный проект — RoboCake, съедобный роботизированный свадебный торт, разработанный в рамках европейского проекта RoboFood. Эта междисциплинарная инициатива объединяет усилия специалистов из EPFL (Швейцария), Итальянского технологического института (IIT) и кулинарной школы EHL, чтобы исследовать возможности создания съедобных роботов и роботизированной пищи.
RoboCake состоит из двух полностью съедобных танцующих медвежат, изготовленных из желатина, сиропа и пищевых красителей. Они приводятся в движение с помощью внутренней пневматической системы из желатиновых трубок: при подаче воздуха через специальные каналы их головы и лапы начинают двигаться. Кроме того, торт оснащен съедобными перезаряжаемыми батареями, разработанными в IIT, которые могут зажигать светодиодные свечи на торте. Эти батареи состоят из витамина B2, кверцетина, активированного угля и шоколада, обеспечивая безопасное и вкусное питание для встроенной электроники.
По словам Дарио Флореано, руководителя Лаборатории интеллектуальных систем в EPFL и координатора проекта RoboFood, объединение робототехники и пищи открывает новые горизонты:
«Робототехника и еда — это два разных мира. Однако их объединение дает множество преимуществ, особенно с точки зрения ограничения электронных и пищевых отходов.»
Потенциальные применения съедобных роботов включают доставку пищи в зоны бедствий, инновационные способы доставки лекарств людям с трудностями при глотании, а также мониторинг свежести продуктов с помощью съедобных датчиков.
